ПРЕДПРИЯТИЕ

Наша деятельность зародилась благодаря члену-учредителю господину Северино Мингарди в 1980 году в маленьком помещении, занимающем всего 40 кв.м. на окраине г. Триесте, которое находилось в саду частного дома господина Мингарди и его тестя и тёщи.
Тогда работа выполнялась только членами семьи. Они работали с раннего утра и до позднего вечера, даже по воскресеньям.
Сегодня, в новых и намного более просторных помещениях, с современным и передовым оборудованием, Северино Мингарди и его семья продолжают работать на предприятие, чтобы нынешняя и будущая клиентура была постоянно окружена компетентностью, аккуратностью и вниманием, которых она заслуживает.

Два важных этапа:

10 апреля 1999 – открытие нового корпуса в теперешнем здании в г. Валле делле Ногере, Страда делле Салине, 3.



Характеристики корпуса 1 гарантируют функциональное разделение обработки с помощью подходящих технологий проектирования и строительства и/или соответствующих критериев разделения операций по подготовке, обжарке, расфасовке в зёрнах, упаковке и хранении, которые могут представлять микробиологическую опасность. Кроме того, они дают возможность выполнять правильные гигиенические процедуры, предотвращая также во время операций перекрёстное загрязнение пищевыми продуктами, оборудованием, материалами, водой, воздухообменом или работой персонала.

10 апреля 2006 – открытие нового корпуса в г. Валле делле Ногере, Вия дей Темплари, 2



Характеристики корпуса 2 гарантируют функциональное разделение обработки с помощью подходящих технологий проектирования и строительства и/или соответствующих критериев разделения операций по подготовке, вакуумной расфасовке или в чалдах, упаковке, которые могут представлять микробиологическую опасность. Кроме того, они дают возможность выполнять правильные гигиенические процедуры, предотвращая также во время операций перекрёстное загрязнение пищевыми продуктами, оборудованием, материалами, водой, воздухообменом или работой персонала.